飲食産業の展示会「２０２３香港餐飲展」が９月５日から７日まで香港コンベンション・アンド・エキシビション・センターで開催される。８月３１日の香港メディアによると、ワンストップのケータリング・ホスピタリティ産業のビジネス・プラットフォームであるこの展示会には300社余りの地元・国際ブランドが集まり、8000店余りのレストランやバー、ホテルグループ、ケータリングの専門家にマッチングの機会を提供する。３日間にわたる「２０２３香港餐飲展」は、今年新たな形式で開催され、香港食品飲料展示会の購買、コミュニケーション、学習のワンストッププラットフォームを提供するだけでなく、見どころも多い。また、ケータリングを多感覚の生活体験に合わせてアップグレードします。今回の展示会では高級食品、ナチュラル、オーガニックの要素も注入し、厳選された高級食材、トップワイン、オーガニック食品と飲料、自然食品を紹介。美容、健康、ライフスタイル製品などを市場にも新たな商機を与え、異業種の発展を促進する。
