宮島のもみじまんじゅうから新しいスイーツが誕生しました。コラボしたのは、ヨーロッパの有名チョコレート「ゴディバ」です。
できあがったスイーツは「もみじまんじゅう ショコラ」です。中には2種類のチョコレートをブレンドした濃厚なクリームが入っていて、カステラにもカカオパウダーが加えられています。
コラボしたのは、さ来年に創業100年を迎える宮島の老舗「藤い屋」と、ベルギーの有名チョコレートブランド「ゴディバ」です。
両社の代表が13日、広島県の湯崎知事を表敬訪問して報告しました。
製造は「藤い屋」が担当します。完成までおよそ1年かかったということです。
広島県 湯崎英彦 知事
「チョコのおいしさがギュッつまっている。食べ応えがある」
藤い屋 藤井嘉人 社長
「こうして作られたものが世界に出ていけるものになっていくと思う。これからもお菓子づくりに取り組んでいく」
ゴディバジャパン 石村良蔵 営業本部長
「ゴディバとしてはしっかりともみじまんじゅうのよさ、広島県のよさを全国に発信し、販売していく責任を感じている」
「もみじまんじゅう ショコラ」は広島県内のゴディバショップで9月22日から販売され、10月から全国に展開されていくということです。
（※「もみじまんじゅう ショコラ」は数量限定販売）
