北上市諏訪町から同市相去町に移転した黄金（こがね）製麺所（小野寺文男社長）は、敷地内に新工場と黄金製麺食堂を開設した。3月末に市の給食事業から撤退したが、12日にオープンした食堂を新事業に位置付けて、自家製麺を使ったラーメンや手作りギョーザを提供。10月には自社製品の直売も始め、地域の食を支える。
食堂で提供するのは、とろみのあるスープが特長の泡鶏白湯（パイタン）ラーメン（890円）、炙（あぶ）りチャーシュー丼（490円）、自家製ギョーザ（320円）など約10種類。初日は開店前から約20人が並び、瞬く間に満席になった。
隣接する新工場は鉄骨造り平屋で、食堂と合わせた床面積は390平方メートル。工場は8月末に稼働を始め、中華麺やうどんの生麺、ギョーザの皮など、主に業務用の商品を製造している。
食堂は平日午前11時～午後3時、同5～8時。土日祝日は午前10時半～午後8時。水曜定休で、今月は無休の予定。問い合わせは同店（0197.62.8783）へ。
