まねき食品（兵庫県姫路市）は、和風だしと中華麺を組み合わせた播磨名物「えきそば」を移動販売できるキッチンカーを導入した。今月中旬にアクリエひめじ（同市）であった催しでお披露目され、多くの来場者が昔ながらの味を堪能した。（井上 駿）
新型コロナウイルス感染症の5類移行後、食のイベントが復活してきたことから同社が採用した。キッチンカーには、麺用と魚介だし用のずんどう鍋を設置。注文から約30秒でえきそばを提供できるという。
車体の側面には巨大なえきそばの写真を配置した。背面には歌舞伎役者の名前を記す招木（まねぎ）を手がける書家橘右之吉さんが揮毫（きごう）した新しい同社のロゴマークをあしらっている。
初めて導入した今月16～18日の「特別版お城EXPO（エキスポ）in姫路」では、キッチンカーの周りにだしの香りが漂い、家族連れらが列をつくった。
担当者は「えきそばの『駅ですする』というイメージを打破し、手軽に味わってもらえるよう県内各地で出店したい」としている。
まねき食品TEL079.224.0255
