常陸秋そば発祥の地として知られる茨城県常陸太田市金砂郷地区で、ソバの花が見頃を迎えている。
ソバは一つの茎に複数の花が付いており、花びらの大きさは1センチにも満たない。同地区の道路沿いでは、小さく愛らしい花々が白いじゅうたんのように咲き誇り、秋風に揺れながらハチやチョウに受粉を促していた。
明治時代から続くソバ農家という海老根盛さん(83)は「常陸太田のソバは、風味が強くおいしい。ぜひ食べてほしい」と笑顔を見せた。
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