カレーペーストを使用することで、簡単で本格的に仕上がる欧風カレードリアです。
by cottaレシピ開発さん
このレシピの材料
数量:1人分
冷凍ごはん… 200g
カレーマルシェフィリング… 1人分60g+水25g
ベシャメルソース(作り方1で作ったもの)※割合は下記に記載… 1人分 110g
シュレッドチーズ… 30g
パセリ… 適宜
※ホワイトソース缶… 830g
※牛乳… 250ml
作り方
1.ホワイトソース缶に牛乳を加えなめらかになるまで混ぜ、ベシャメルソースを作っておく。
2.カレーペースト60gに水25gの割合で人数分まとめてカレーペーストを作っておく。
3.グラタン皿に分量外のバターを薄く塗り、冷凍ご飯をレンジで３分程度温めて入れる。
4.２で作ったカレーペーストをのせる。
5.1のベシャメルソースを110g程度乗せ、上からシュレッドチーズをかける。その上にカレーペースト5g程度トッピングでのせる。200度に予熱したオーブンで15分程度焼き、パセリを散らしてできあがり。
