23年産1等米比率は68.9%

 農林水産省が29日発表した2023年産米の8月末時点の検査結果は、高値で売買される1等米の比率が全国平均で68.9%となった。一部で猛暑による高温障害などが明らかになっており今後、影響が出てくる恐れがある。

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