広島市中区にまもなく誕生するサッカースタジアム「エディオンピースウイング広島」。12月の完成に向けて建設工事は大詰めを迎えています。
そんな中…
■木村和美リポート
「エディオンピースウイング広島で楽しめる新しいスタジアムグルメの試食会がおこなわれています。コンセプトは世界のグルメです。」
新サッカースタジアムのグルメのコンセプトは「世界のリーグを食べつくせ！！」
世界中で人気があるサッカーを各国の料理を食べながら楽しんでほしいと、ヨーロッパや南米など様々な国の料理を150品あまり考案しました。初めての試食会となる今回は、サンフレッチェ広島の社員がドイツのソーセージを使った料理やメキシコのタコスなど、開発中の10品を試食し採点しました。
■サンフレッチェ広島 仙田信吾社長
「広島で食べられなかった世界中のグルメが一堂に会するのは素晴らしいアイデア」
Q紫が使われていてサンフレらしさも？
「（ノンアルコールカクテルが）おいしいん。アルコールが入っていてもいいんじゃないかって話もある。」
■エームサービス メニュー提案担当 加藤栄作さん
「今のままでいいメニューと少し改良してよりよいものができそうな意見交換ができた。持ち帰って改良できるものは改良したい。」
スタジアムグルメは、年末から年明け頃に最終的に決定する予定です。2月のスタジアム開業後は2階、3階、5階のコンコースエリアで販売されます。
（２０２３年１０月１１日放送）
