材料をミキサーで混ぜるだけで生地ができちゃう滑らかベイクドチーズケーキです。 ヨーグルト入りで甘さ控えめなさっぱりタイプのチーズケーキです。
by shimamiさん
このレシピの材料
数量:15cmスクエア型1台
冷蔵 Q・B・B クリームチーズ 1kg… 200g
プレーンヨーグルト… 275g
砂糖… 80g
全卵… 3個
cotta 菓子用米粉 ミズホチカラ 1kg… 50g
下準備
クリームチーズを常温に戻す 型にオーブンペーパーを敷く オーブンを180℃に予熱
作り方
1.材料の全てをミキサーに入れ蓋をする
2.完全に混ざるまでミキサーで撹拌
3.型に流し入れる
4.180℃のオーブンで45分焼成
5.ケーキクーラーの上で冷まして型から出す
6.ラップに包むかタッパーに入れて一晩冷蔵庫で冷やし、オーブンペーパーを剥がして好きな大きさに切る。
