岩手県内でワイナリーが増えている。現在は10年前に比べて4倍以上となり、製成数量は全国5位にまで伸びた。県のサポートもあって6次産業化や新規参入が広がり、新たに滝沢市など3市町で醸造所が誕生する見込み。事業者や自治体が輸出を見据えてスクラムを組む動きもあり、「イワテ」産の果実酒を国内外に発信する態勢が整ってきている。
真新しいタンクが並ぶ醸造所。盛岡市乙部の「KOTOワイン盛岡」は12月のオープンを見込み準備が進む。離農によって畑が耕作放棄地に変わる現状を打破しようと、地元で福祉施設を営む吉田ひさ子さん（64）、長女の千尋さん（33）がワイナリーへの挑戦を決めた。
2018年にブドウ栽培を始め、県主催の研修会や県内外の醸造所で知識と技術を習得した。21年に会社を立ち上げ、就労継続支援B型事業所で働く障害者の力を借りながら約2ヘクタールの畑を管理している。
