大槌町のテナント飲食施設「三陸屋台村おおつち○○（まるまる）横丁」で28日、大槌高生4人によるレストランが開かれる。焼き肉店「食道園」（藤川昭太店長）の協力を得て、生徒が調理する「桃畑学園サーモン」のバーガーや特産の鹿肉を使ったタコスを提供。当日は駅前でイベントもあり、地域を明るく盛り上げる。
三陸鉄道大槌駅前にある施設内の食道園が会場。2年生の平野さくらさん、黒沢愛來（あいら）さん、黒沢心結（みゆ）さん、近藤麗さんが調理から接客まで担う。
味付けは町内の三浦精肉店直伝で、タコス（680円）の鹿肉はワインで煮込み臭みのない味に。サーモンカツバーガー（780円）はサクサクの食感が楽しめ、町内のパン店「コノミ」のバンズを使用する。
問い合わせは食道園（080.9368.0164）へ。
