2023年11月3日（金・祝）は、福山美術館前広場（広島県福山市西町2-4-3）にて「第6回備後フィッシュ&備後福山ワインフェス」が開催されます。
備後フィッシュ&備後福山ワインとは？
備後フィッシュとは、備後圏域の沿岸4市（福山市、三原市、尾道市、岡山県笠岡市）で水揚げされた新鮮な水産物。
地元の漁師たちがオススメする27種類の魚のことです。
備後福山ワインとは、福山市をはじめとする備後圏域で育つ葡萄を用いたワイン。
その二つを楽しめるのが、今回のイベントです。
横島漁港直送の備後フィッシュ競り体験を開催。こちらは、各回（11:00〜、13:00〜）先着20名限定の事前予約制。漁師が仕切る競りに参加して、新鮮な魚を競り落としましょう。見事落札して購入した魚は持ち帰れるので、クーラーボックス等の持参がオススメです。
ワイナリーブースには「福山わいん工房」「山野峡大田ワイナリー」「せらワイナリー」「瀬戸内醸造所」「福山大学」が出店。こちらも事前予約制でお得なワインチケットを販売しています。
12:00〜はワインの飲み比べコンテスト（定員10名、2回開催）、14:00〜はワインを自宅で楽しむための飲み方講座（定員20名）も開催されるので、ぜひ注目を。
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備後フィッシュを使った食事を味わおう
「季酒」、「ヌーヴェルヴァーグ」、「割烹ありやす」、「男寿司」、「海厨」、「道の駅アリストぬまくまレストランtoco2」、備後フィッシュを食べられる店として認定された6店舗が出店し、旬の魚を使った料理を提供します。
子供限定のエリアも登場！
備後の海の生き物に直接触れることができる「海の生物・タッチングプール」、備後フィッシュが泳ぐ「おさかなトラック水族館」も登場します。福山大学の海洋生物科学科に通う学生たちが、魚について詳しく教えてくれるとのこと。
開放的な芝生が広がる「ふくやま美術館前広場」で、食欲と学びの秋を満喫しよう！
開催情報
ライター／小川 茜
※この記事の情報は2023年10月時点のものです。情報は変更になる場合があります。
