駅弁食中毒の会見で、外部委託の米飯が原因とみられることについて、製造会社社長は新型コロナウイルス禍で落ち込んだ駅弁需要が回復し、製造能力を超え委託したと明らかにした。「売り上げ重視だった。現場に無理をさせた」と述べた。
駅弁需要回復「現場に無理させた」
- Published
- 2023/10/21 11:44 (JST)
- Updated
- 2023/10/21 12:01 (JST)
駅弁食中毒の会見で、外部委託の米飯が原因とみられることについて、製造会社社長は新型コロナウイルス禍で落ち込んだ駅弁需要が回復し、製造能力を超え委託したと明らかにした。「売り上げ重視だった。現場に無理をさせた」と述べた。
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