富良野市の高台にある
菓子工房 フラノデリス
を営む
藤田 美知男
（
ふじた みちお
）さん。実はこの方、北海道土産として有名なチーズケーキ“
ドゥーブル・フロマージュ
”の生みの親なんです！
藤田さんは経歴がとても多様で、お弁当屋さんのチラシ配りからシステム会社まで様々な職種を経験。スイーツづくりに縛られないさまざまな経歴を持つ藤田さんの濃密な半生を覗いてみませんか？
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https://furano-city.note.jp/n/n5a4e60b51140
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