現在収穫期を迎えており、料理に大活躍の野菜で品種が多く、ユニークな品種名がついているものがあります。
・北もみじ2000
・オホーツク222
・北はやて2号
・スーパー北もみじ
・札幌黄
とくに「札幌貴」は、名前を耳にしたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？
まるで新幹線？ユニークな品種名
まるで新幹線や特急列車のような名前ですが、実は「タマネギ」のこと。
たくさんの品種やブランドがありますので、一部ご紹介します。
北海道産「さらさらゴールド」
"さらさらゴールド"は、健康志向の方におすすめの品種です。
「ケルセチン」という成分が普通のタマネギより1.5～3倍多く含まれているのが特徴です。
その成分はポリフェノールの一種で、さらさらゴールドは機能性表示食品として登録されたタマネギです。
北海道産「環（めぐる）」
「環（めぐる）」は、環境に配慮しながら作られているタマネギです。
農作物を作る際は、どうしても農作業機械から二酸化炭素が出てしまいます。
環は二酸化炭素の排出を少なくするために農薬の散布回数を減らし、地元の森林に二酸化炭素を吸収させるなど、環境整備が行われた中で作られているタマネギです。
北海道はタマネギの収穫量が日本一で、8月～10月ごろが収穫の最盛期です。
今年のタマネギもスーパーや店頭に出回っていますので、品種やブランドなども少し気にしながら選んでみてくださいね。
＊みんテレ10月12日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
