農林水産省は31日、2023年産青森県産米の検査結果(9月末現在)を発表した。米粒の形や色などが優れ高値で取引される「1等米」の比率は68.9%で、前年同期(92.2%)を23.3ポイント下回った。猛暑による高温障害の影響とみられる。
青森県産1等米比率68.9%/9月末現在
- Published
- 2023/10/31 16:19 (JST)
農林水産省は31日、2023年産青森県産米の検査結果(9月末現在)を発表した。米粒の形や色などが優れ高値で取引される「1等米」の比率は68.9%で、前年同期(92.2%)を23.3ポイント下回った。猛暑による高温障害の影響とみられる。
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