クリスマスに食べたい
クリスマスチーズケーキ
Christmas Cheese Cake
みんなが大好きなチーズケーキをクリスマスでも楽しみたい!
そんな願いを叶える素敵なクリスマスチーズケーキレシピをご紹介します。
人気のシェフとブロガーさんのレシピ、ぜひチャレンジしてみてください。
フロマージュ・クリュ
辻口シェフのチーズケーキレシピ。
ゼラチンを使用しないため、ふんわり滑らかな仕上がりに。
クリスマス仕様にデコレーションをしても◎
使用アイテム
クランブルチーズケーキ
小嶋ルミシェフのチーズケーキレシピ。
甘酸っぱいカシスとサクサクのクランブル、ふんわりとなめらかな食感はほっぺたが落ちそうなほどです。
切り分けせずに出せるためクリスマスパーティーにもおすすめです。
使用アイテム
クリスマスチーズケーキレシピ
クリスマスにおすめめのチーズケーキレシピをご紹介します。
クリーミーで甘さ控えめのシンプルなクリスマス用チーズケーキです。コーヒーにもお酒にも合います。
混ぜていくだけの簡単チョコレートチーズケーキ。オレオで作った底がサクサクでほろ苦く美味しいです。
さくさくのパイ生地と、ねっとり濃厚なチーズが美味しい、クリスマス仕様の濃厚チーズパイです。
カシスとフランボワーズの甘酸っぱいジュレを挟んだ、ベリーたっぷりピンクのチーズケーキです。
抹茶のほろ苦さが美味しい、クリスマスカラーに仕上げた、色鮮やかな和風クリスマスケーキです。
超しっとりなめらかな濃厚ニューヨークチーズケーキです。たっぷりの苺でクリスマスバージョンに。
ふわっふわのレアチーズムースをクリスマスっぽくリース型に。冷やし固めるだけなので簡単ですよ。
2種類のチーズケーキが贅沢に一度で味わえる、ピンクのラブリーなクリスマスチーズケーキです。
さっくりとしたビスキュイ生地の上に濃厚なニューヨークチーズケーキとレアチーズケーキを2層にしてのせました。
混ぜるだけで簡単にできるクリスマスチーズケーキ。ラズベリーの上掛けゼリーがクリスマスらしく可愛いですね。
たっぷりの苺とブルーベリーで贅沢にデコレーションした、上品で華やかなレアチーズタルトです。
クリスマスにお子さんと一緒に作ったら楽しそう!グラノーラの食感が楽しい簡単スコップケーキです。
ホワイトチョコレートを加えてコクを出した、レアのようなベイクドのような、なめらかニューヨークチーズケーキです。
マスカルポーネのまろやかなレアチーズに苺ピューレをのせた、甘酸っぱいレアチーズケーキです。
しっとり感とふんわり感、そして独特のまろやかさも味わえるスフレチーズケーキに苺をあわせました♪
お菓子作り初心者さんでも作れる、可愛らしい小さめサイズのシンプルなレアチーズケーキです。
大人気!よつ葉の北海道十勝クリームチーズ
コクと酸味のバランスが良く、cottaでも大人気の商品。
軟らかくなめらかなため、他の素材ともムラなくなじみ使いやすいです。
おすすめのクリームチーズ
よつ葉やkiri以外にも美味しいクリームチーズはたくさんあります♪
クリームチーズはメーカーによって、風味が異なるので、ぜひ食べ比べをしてお好みのクリームチーズを見つけてみてくださいね。
チーズケーキにおすすめ
デコアイテム
チョコレートやピックでチーズケーキをかわいくデコレーション。
おすすめの道具
クリスマスチーズケーキ作りにおすすめの道具をご紹介します。
食べきるのに丁度いいサイズの底取れ型です。テフロン加工なので、お手入れも簡単です。
スクエア型で作るチーズケーキはスティック型やキューブ型などお好みの形にカットできます。
型紙を使えば、底取れではない型でもスルッと型外しができて、お片付けもグッと楽になります。
2種類のホイッパー付きなので、作るお菓子によって使い分けることのできる優れものです!
