越前打刃物製造の龍泉刃物（福井県越前市）と県内チタン加工関連業者でつくる「チタンクリエーター福井」、旅館の望洋楼（同県坂井市）が連携し、越前がにの身をむくのに適したシーフードフォーク「グランピーク」を開発した。チタン製のモダンなデザインで、カニ身がするんとむけるよう刃先の厚さなど設計にこだわった。3者は11月1日、福井県に特化したクラウドファンディングサービス「ミラカナ」（プラットフォームは応援購入のマクアケ）を通じて同商品の先行販売を開始した。
▽実行者:GranPeakプロジェクト ▽目標金額:30万円 ▽締め切り:2023年12月1日 ▽リターン:15840円～94800円の11種類
⇒【応援購入はこちら】越前蟹と共に。剥き心地が癖になるチタン製のシーフードフォーク｜グランピーク
◇ミラカナとは 福井県に特化したクラウドファンディング（CF）サービス。県内でプロジェクトを始める人の資金調達を応援するプラットフォームとして福井新聞社、福井銀行、福邦銀行が連携。CFのレディーフォー、応援購入サービスのマクアケいずれかを通じて支援・購入を募る。累計支援額は2億円、プロジェクトの達成率は92%（数字は2023年9月末時点）。
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