北海道十勝の芽室町からYouTubeを通じて農作業の様子を発信する粟野さん。いよいよ今年の畑の収穫がラストスパートです。
この日はビートの収穫の合間を縫って「大豆」を収穫しました。大豆畑は12ヘクタール、東京ドーム2.57個分！今年の生育は良好で収量も多かったそうです。
粟野さんの大豆は納豆の原材料として出荷されます。主にミツカンの納豆として関西を中心に流通されるということです。
ちなみに納豆や豆腐になる「大豆」は枝豆と元は一緒。
大豆が熟していない青い状態で収穫されたものが枝豆、完全に熟して茶色く乾燥したものが大豆。
収穫時期が違うだけなんです。
2023年10月24日 我が家の大豆の収穫が行われました。
なんと2台のコンバインで収穫‼️
品種は小粒大豆ユキシズカ、面積は12haあります。まずは10haの畑を収穫です。天気も良く、絶好調です。途中からもう1台やって来て、2台で収穫です。これは速いです！あっという間に10ha終わりました。残りはまた明日です。お疲れ様でした。
収量多そう‼️
仲良し兄弟😍
