⼤阪の行列ラーメン店「⼈類みな麺類」が、2023年11月11日（土）に東海地区初となる「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の１番線」をグランドオープンします。名古屋ステーション開発株式会社（名古屋市中村区）では、中央新幹線の工事に伴い使用が停止されているJR名古屋駅1番線の線路上スペースを利用した企画を実施、第1弾として「世界の山ちゃん 名古屋駅１番線店」が出店しました。今回、「⼈類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社（大阪市淀川区）が約6か月間の期間限定で出店します。気になる方は早めにチェックしてみてください♪
「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の１番線」 の詳細はこちら
2012年4月12日に大阪・西中島にオープンして以来、週末には50人以上の行列ができるという大阪を代表するラーメン店「人類みな麺類」。とろとろの極厚チャーシューと極太メンマが有名で、全粒粉入りの自家製麺を使用した「醤油らーめん専門店」です。「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の１番線」では、看板商品「らーめん原点」が登場します。
「らーめん原点」は、「人類みな麺類（大阪・南方）」の原点となる醤油ラーメンで、鰹を使用した香味油に醤油特有の甘味を活かした懐かしいラーメンです。焼豚（チャーシュー）の厚さは3種類から選ぶことができます。さらに、「らーめん原点」は同社が取り組む宇宙プロジェクトで宇宙に飛ばすラーメンと同じなのだとか！
らーめん原点 薄切り焼豚：850円
らーめん原点 厚切り焼豚：1,200円
らーめん原点 世界一厚切り焼豚：1,500円
※メニュー・価格は予告なく変更する場合があります。
※会計は現金のみです。
※入店には、JR名古屋駅の入場券または乗車券が必要です。TOICAは入場券として利用できません。
※入場券で改札内に入場いただける時間は、発売時刻から2時間以内です。2時間を超えた場合は、超えた時間に対し、2時間ごとに入場料金(おとな150円、こども70円)が必要です。
【店舗詳細】
人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の１番線
営業時間：8:00〜23:00
※11月11日(土)は11時11分に開店
定休日：なし
所在地：名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅1番線
運営会社「UNCHI株式会社」について：
「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションとし、「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、行列のラーメンブランドを作り続け2018年から海外に出店。ニューヨーク、中国、韓国、ネパールなど様々な国へ進出。2020年にはフランチャイズも開始し、コロナ禍において20店舗以上を出店。また、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるように開発されたブランド「じんめん」を、2020年夏に全国126店舗同時オープン。2022年11月には、戦争中のウクライナへ同社・松村貴大代表取締役が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類 めちゃうま貝だし醤油らーめん」を現地で提供するなどの慈善活動にも取り組んでいる。
︎人類みな麺類宇宙へ!!! / UNCHIオフィシャルホームページ
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