【日出】日出町大神で自然薯を使って地域おこしに取り組む「大神活性化推進協議会自然薯（じねんじょ）部会」に、女性の生産者グループ「ねばりごし一本女子倶楽部」が誕生した。女性ならではの視点を生かし、生産だけでなく調理法などの活用法を提案する方針。メンバー6人は「知恵を出し合って、育てた自然薯の魅力を発信していきたい」と意気込んでいる。
同協議会は地域の特産品をつくるため、自然薯の栽培を始め、2019年に「ねばりごし一本」と名付けて商品化した。徐々に認知が広がる中、レシピを考案してより販路の拡大につなげることを検討。地域住民に呼びかけて今年4月、女子倶楽部を結成した。
大神の畑を借り60本分を栽培。初収穫では「ねばりごし一本農園」の田辺千昭代表（71）から手ほどきを受けながら、くわやスコップを使って大きく育った自然薯を丁寧に収穫した。
すりおろしたねばりごし一本を試食して味や粘り気を確認。メンバーの一人で町食生活改善推進協議会の伊藤京子会長（75）は「いろいろなレシピのイメージが湧いている。栄養満点であることをしっかりアピールできれば」と意気込む。
女子倶楽部の佐藤奈保美会長（61）は「初収穫の日を迎えることができて良かった。さまざまなアイデアが生まれるように、メンバーを増やすことにも力を入れたい」と話した。
11月23日と12月6、20日には、町内日出の二の丸館にあるチャレンジスペース「茶時まるに」に出店。収穫したねばりごし一本を使った麦とろ丼を販売する予定。「多くの人に味わってもらい、魅力を知ってほしい」と呼びかけている。
■12日に「大神うまいもの収穫まつり」
日出町の大神活性化推進協議会（佐藤二郎会長）は12日午前10時から、町内大神の糸ケ浜海浜公園駐車場を主会場に「大神うまいもの収穫まつり」を開く。地域活性化や交流機会の創出が目的。
地元で取れた有機野菜や果物の即売会を開くほか、露店で海鮮焼き、やきそばなどを販売する。特産品化を目指している自然薯（じねんじょ）「ねばりごし一本」の販売コーナー、すりおろしをかけた麦ご飯の無料試食会（限定200食）もある。
佐藤会長（71）は「大神の魅力が詰まったイベント。多くの人に感じてもらいたい」と話した。
