素材の甘さだけで十分!バナナとレーズンでとびきり満足なマフィンが完成しました。しかも、うれしいノンオイル!
by ねぎちゃんさん
このレシピの材料
数量:約4個分
バナナ… 120g
卵… 1個
米粉… 80g
アーモンドプードル… 20g
ベーキングパウダー… 4g
レーズン… 80g
下準備
オーブンを170度に予熱しておく。
作り方
1.ボウルにバナナを入れてフォークなどで滑らかになるまで潰す。そこに卵を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。さらに米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。最後にレーズンも入れて混ぜる。
2.生地を型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで約16〜18分焼いて完成。
