セイコガニは400円値下がり、サバは今後漁獲量が増える可能性 鮮魚店の担当者に聞く

テレビ愛知

名古屋市中区・大須商店街にある「魚安商店」の担当者に、魚の価格について話を聞きました。

サバ

●サバ 1匹 約900グラム
今週1700円(前週比-200円)

――200円値下がりしました。前週は値上がりしていましたね。

魚安商店 担当者:
「風が強かったり波が高かったりすると、漁獲量が減ってしまいます。今後は水揚げが多くなるかと思います」

セイコガニ

●セイコガニ 1匹 約140グラム
今週900円(前週比-400円)

――なぜ値下がりしましたか。

担当者:
「初競りが終わって1週間は経ちます。出荷量が安定してきたので、値下がりしました」

外子

今回は特別に、セイコガニの中身を見せてもらいました。

担当者:
「『外子』はぷちぷちとしておいしいです。また、甲羅の内側にある『内子』には卵があって、カニミソもたくさん入っているので、とても食べ応えがありますよ」

取材協力【魚安商店】
住所:愛知県名古屋市中区大須3丁目9−47
電話番号:052-241-0352
営業時間:10:00~17:00
(水曜は9:00~15:00)
定休日:日曜

© テレビ愛知株式会社