漁獲量が増えたマダイは値下げ、風の影響を受けたサバは100円上昇 鮮魚店の担当者に聞く

テレビ愛知

名古屋市中区・大須商店街にある「魚安商店」の担当者に、魚の価格について話を聞きました。

サバ

●サバ 1匹 約900グラム
今週1800円(前週比+100円)

――ここ1か月は価格の変動が続いています。海水温が下がり漁獲量が安定しているのに、なぜ価格が下がらないのでしょうか。

魚安商店 担当者:
「ここ3、4日は風が強く、漁獲量が少なくなりました」

風の強さが波の高さにも影響を与え、サバの価格にも影響しているということです。

魚安商店 担当者:
「天候が落ち着けば価格も1400~1500円くらいに落ち着くと思います」

マダイ

●マダイ 100グラム
今週400円(前週比-50円)

ーーなぜマダイの価格は下がったのですか。

魚安商店 担当者:
「三重県や愛知県でタイがそこそこ多くとれました。愛知県のマダイは湾外でとれるので、風の影響をさほど受けなかったのかなと思います」

長崎県でとれたサバに比べて、近海でとれたマダイは出回りやすく価格が下がったということです。

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