岩手県初となる鹿肉専門の自動販売機が、雫石町の道の駅雫石あねっこに登場した＝写真。大槌町の食肉加工業MOMIJI（兼沢幸男代表取締役）が設けた。
ロース、もも肉、焼くだけで食べられる味付きの「寒こうじ漬け」など6種類のラインナップ。140～200グラム、1500～2千円で販売する。
ジビエの初心者に配慮し、レシピにつながる2次元コードも同封した。焼いてよし煮てよしの「味力」は、沿岸部を飛び出し生息域を広げる。
鹿肉専門の自動販売機が登場 岩手初、道の駅雫石あねっこに
- Published
- 2023/11/27 11:30 (JST)
