福井県福井市のショッピングセンター（SC）エルパを運営する協同組合福井ショッピングモールは12月4日、フードコートを来年7月にリニューアルすると発表した。飲食店を現在の2店舗から5店舗へ、座席数は120席から約300席へ拡大し、家族連れが気軽に楽しめるようにする。5店舗の出店者を今月末まで募っている。
新たなフードコートは約920平方メートルで、2階にある現在の東側にオープン予定。店舗は和食、洋食、中華、スイーツやパンなど幅広く募る。同協同組合が仲介する全国チェーン店のフランチャイズを受託する形式も用意。エルパのホームページから受け付ける。
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フードコート内には、おむつ交換などができるベビールームを設置予定。また、フードコートリニューアルに合わせ、全体で1、2階約3300平方メートルを改装する。
竹内邦夫理事長は「気軽に楽しめる飲食店の充実を求める声は多かった。全世代が楽しめるエルパをさらに目指したい」と話した。
