市販のフルーツ大福って結構乳が入ってるよね〜ってことで作ったレシピです( ¨̮ ) 使用した材料のメーカー等の詳細はInstagramにて ▷▶︎▷深遊アレっ子管理栄養士 @smilingmeal_
by 深遊アレっ子管理栄養士さん
このレシピの材料
数量:6つ分
あんこ… 200g
いちご… 6つ
白玉粉… 90g
砂糖… 40g
水… 100ml
片栗粉… 10g
作り方
1.あんこを6等分にし、いちごをあんこに包んでいく。 ラップを使うと包みやすい◎
2.白玉粉と砂糖を耐熱容器に入れて混ぜ合わる。
3.水を加える。
4.さらに混ぜ合わせる。
5.ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱。 一度取りだし混ぜ合わせ、さらにラップをして1分半加熱。
6.よく混ぜ合わせる。
7.片栗粉を広げる。
8.生地に片栗粉をかける。
9.6等分にわける。
10.大きく生地をのばしながらいちごを包んだあんこを包む。完成！
11.糸を使うと上手に切れる。
12.いちご⇔他のフルーツ
