【卵乳不使用】いちごホットケーキ

いちごを使ったホットケーキです( ¨̮ ) おやつにどうぞ◎ 使用した材料のメーカー等の詳細はInstagramにて ▷▶︎▷深遊アレっ子管理栄養士 @smilingmeal_

by 深遊アレっ子管理栄養士さん

このレシピの材料


数量:1人分

★ホットケーキミックス… 150g

★豆乳… 160g

★オリーブオイル… 小さじ1/2

☆豆乳ホイップ… 100ml

‪☆砂糖… 20g

‪いちご… 60g

生地部分


1.ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。

2.フライパンを中火で熱し、一度ぬれぶきんの上で少し冷ます。 弱火にして生地を高めの位置から流し入れ、約3分間焼く。

3.表面にプツプツと泡が出てきたら裏返す。

4.さらに約3分間焼く。 合計2枚焼く。

5.★をボウルに入れて泡立てる。

6.ビニール袋の端を切り口金を入れる。 コップ等に設置して生クリームを入れる。

7.お好みで。 生地の上に生クリームをのせ、いちごを敷き詰める。 さらに生クリーム。 生地でサンドして、生クリームといちごでデコレーション。 完成!

8.豆乳ホイップ⇔生クリーム

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