新酒仕込み本格化　延岡・千徳酒造

Published
2023/12/06 05:58 (JST)
新酒の仕込みが本格化した千徳酒造で作業する蔵人たち＝5日午前、延岡市

　県内唯一の清酒専門蔵「千徳酒造」（延岡市、門田賢士社長）で、新酒の仕込みが本格化している。蒸し上がった酒米の湯気と香りが漂う中、杜氏（とうじ）や蔵人たちが早朝から作業に打ち込んでいる。

© 株式会社宮崎日日新聞社

宮崎県

宮崎日日新聞 MIYANICHI ePRESS

ニュースやスポーツなど宮崎の情報が満載。宮崎県を代表する報道機関、宮崎日日新聞社。県内全域に張り巡らせた取材網を生かし、地域に密着した旬のニュースや話題をお届けします。

関連記事