【三条市】本格派のガレットを堪能できるカフェ『bibliothèque café Aï-DA』をご紹介♪

ランチやカフェなどの様々なシーンに利用できる「飲食店情報」がガタチラに届きました！

三条市元町にある『bibliothèque café Aï-DA(ビブリオテックカフェ アイーダ)』をご紹介します♪

2022年7月にオープンした図書館等複合施設「まちやま」。「三条市立図書館」をはじめ、様々なお店が集まる施設はすっかり市民の憩いの場ですよね♪

そのなかの一つが『bibliotheque cafe Ai-DA』です！フランスに日本料理店「あい田」をオープンし、ミシュラン1つ星を獲得した三条市出身の料理人“相田康次”さんがオーナーとして手がけるお店です♪

「あい田」でデザートを担当していた川口さんが作る「ガレット」や「シードル」をメインに、食事系からスイーツまで“フランスのファストフード”をイメージした様々なメニューを楽しめます♪

人気のガレットには、“新潟県産のそば粉”を使用！モチモチ食感で食べ応えも抜群です♪「ガレット 生ハムとサラダ(1,100円)」は、生ハムの塩味がガレット生地とサラダを程良く繋いでくれて絶品です！

クレープの定番“チョコバナナ”をガレットにした「バナナとチョコと生クリームのガレット (700円)」も大人気！安定の組み合わせですが、生地のモチモチ食感が相まってリピートしたくなるおいしさです♪

「フランクフルトと水菜のはりはりロール(900円)」は、ガレット生地を使用したラップサンド！テイクアウトもできるので、手軽に堪能できますね♪お出かけの軽食にもおすすめですよ♪

料理はもちろん、器やカトラリーなども厳選した県産品を使用しているので、ぜひチェックしてみてください！

発酵バターを使用した「クロワッサンサンド」は、サクサク食感とバターの香りが堪らない一品♪食事系とスイーツ系のどちらも楽しめるのも魅力ですね！

ガレットとクロワッサンサンドは、イートイン限定でお得な「ドリンクセット(会計から100円引き)」にもできますよ♪

「バスクチーズケーキ(500円)」や「さつまいものモンブラン(600円)」などのスイーツのほか、「コーヒー(400円)」や「紅茶(300円)」、「グラスワイン(600円)」などのドリンクメニューもあるので、ランチやカフェタイムなど様々なシーンで利用できますね！

また、お土産にもぴったりな「和三盆のスノーボールクッキー(650円)」は、「あい田」でも販売していた常連から人気の商品です！一度食べたらリピートしたくなること間違いなしですよ♪

「ミニカヌレ(100円)」もあるので、お家で楽しむお菓子やお土産にいかがでしょうか？カヌレが大好きなガタチラスタッフは、「まちやま」に行くたびに購入してしまいそうです…(笑)

「まちやま」には「図書館」のほか、「鍛冶ミュージアム」、「科学教育センター」、「レンタルスペース」などが併設されています！『bibliothèque café Aï-DA』に足を運んだ際は、ぜひ「まちやま」館内も楽しんでみてくださいね♪

店舗情報

場所は三条市元町にある、図書館等複合施設「まちやま」内です。