株式会社シェアレストランが、秋葉原に「ロマンキッチン」を新規オープン。イタリアン料理の経験を生かした牛すじカレーが話題です。
店舗概要
店舗名：ロマンキッチン
住所：東京都台東区秋葉原１?５ ヨリモトビル 1F
オープン日：2023年12月2日
営業時間：11時?15時
定休日：日曜日
特色：伝統的な牛すじカレーにイタリアンの技法を融合
SNS：Instagram https://www.instagram.com/reo07.30/
イタリアンシェフの挑戦
「ロマンキッチン」の店主、山本さんはイタリアン料理の15年の経験を持ちます。飯田橋、新小岩での経験を経て、秋葉原での新規オープンは彼の料理人生で3度目の挑戦です。彼の牛すじカレーは、2時間かけて炒めた香味野菜、3時間煮込んだ鶏ガラ出汁、そして情熱を込めて煮込んだ牛すじが特徴です。これらの要素が融合し、深みと奥行きのある味わいを生み出しています。
新たな挑戦とサービス
秋葉原への移転に伴い、「ロマンキッチン」は新たなメニューと斬新なサービスを計画中です。特に、オフィス街で培われたテイクアウトへの注力は、多忙なビジネスマンにとって魅力的なポイントとなっています。注文はインスタグラムのダイレクトメッセージで受け付け、温かみと旨味をそのまま楽しむことができます。
秋葉原の「ロマンキッチン」は、イタリアンシェフの手による革新的な牛すじカレーで、新たな美食体験を提供します。彼の料理への情熱と技術が光るこの店舗には、期待が高まります。
関連リンク
シェアレストラン公式サイト：https://share-restaurant.biz/
シェアレストランマガジン：https://share-restaurant.jp/
