おはようございます。りえこです。
今回は西新宿の高層ビルの中にある朝ごはんスポットをご紹介。
バリスタ世界チャンピオンのポール･バセットよるエスプレッソカフェ「Paul Bassett」です。
渋谷ヒカリエにも店舗があるようですが、新宿店は平日は朝7:30から営業しています。
開店から11時まではブランチメニューを提供。
クロワッサンサンド、エッグベネディクト、チャバタホットサンド、アボカドのオープンサンドなど、フードメニューが大充実です。
中でもここはエッグスラットがある珍しいお店。
メニューには数量限定とありますが、そんなに混んでおらず、まだ大丈夫でした。
エッグスラットは、マッシュポテトと半熟卵が瓶に入れられていて、それをパンに塗って食べる料理です。
LAで人気の朝食ということで、何年か前から注目されていますね。
こちらのお店のエッグスラットは、プレートにサラダもセットになっています。
マッシュポテトと半熟卵は、とても相性のいい組み合わせ。
追加バゲットもオプションでオーダーできるので、量が足りない方もご安心を。
お店は広いですし、朝はお客さんが少なく静かな雰囲気でした。
おいしいエスプレッソとともに、朝のひとときをゆったりお過ごしください。
●Paul Bassett新宿店
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1F
平日 7:30 – 20:00（LO 19:30）
土日祝 9:00 – 20:00（LO 19:30） https://www.paulbassett.jp/store/shinjuku/
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