野菜が50円均一に
あま市の「名鉄木田駅」近くにある「八百小 木田店」は、地元民御用達の八百屋さんです。「ここがなかったら、うちの飲食店は潰れている」「ほかの店に行けなくなる」とお客さんから声があがるほどの激安店。「八百小」の秘密に迫ります。
50円均一の「やっすいどー」の日
毎週水曜・土曜に開催される「やっすいどー」
「八百小」でお客さんが注目するのが、毎週水曜・土曜に開催される「やっすいどー」の日。セロリや春菊、ジャガイモなどの対象商品が全て50円均一で購入できてしまうんです。
大根が50円!
一般的なスーパーなら200円程度はする立派な大根やレタスも「やっすいどー」の日なら50円でゲット可能! 「やっすいどー」の日を狙って「八百小」でまとめ買いするのも、あま市民にとってはよくある光景だとか。
ちなみに激安といっても商品はどれも鮮度抜群! 大根などもシャキッとしています。
1食100円以内の料理を作れる!
家族5人分、3品(1人前)約7円 ※八百小の野菜のみの価格
そんな「八百小」の野菜を使えば、1食100円以内の料理もできます。セロリ2本にキュウリ2本、レタス半分、ニンジンも使った彩り豊かなサラダは、5人前分でわずか約148円! これに野菜炒めと白和えの計3品が1人前あたりわずか72円で完成します。
赤ちゃんの離乳食にも
「八百小」の野菜は赤ちゃんの離乳食に使うことも。玉かぶに大根、ホウレンソウ、ニンジンを細かく刻んで丹精込めて作った離乳食は、5日分をまとめて調理して1食分わずか13円! 愛情のこもったおいしい野菜の離乳食に、赤ちゃんも笑顔いっぱいです。
1人分100円程度
お値打ちだからこそ、慣れない料理にも気軽にチャレンジできるのが「八百小」の良いところ。普段は使わない玉かぶを使った和え物や、味噌汁の4品を作ったチャレンジメニューも1人分100円程度で完成します。
「洋風の煮込みパスタ」は1人前104円で完成!
洋風の煮込みパスタ
新生活を始めた新婚夫婦にも、「八百小」の食材は大助かり! お値打ちにゲットしたブロッコリー、しめじ、えのきだけ、ジャガイモをトマト缶と牛乳で煮込み、焼いた茄子を盛り付けた野菜たっぷりのおしゃれなパスタも1人前104円で完成します。
「こんなに安くて大丈夫? と心配になる」と話すお客さんに「大丈夫じゃないですよー」とこぼすのは社長の林英人さん。今日もまた、地域のお客さんを喜ばせるために「やっすいどー」と奮闘しています。