手作り餅店 雑煮や正月飾り用大忙し 宮崎市

多くの注文を受け、一つ一つ丁寧に作られた正月用などの餅=29日午前、宮崎市・大迫餅店

 丸餅や鏡餅など正月に使われる餅作りが、県内でピークを迎えている。宮崎市江平東1丁目の餅店「大迫餅店」では、早朝から1日80~100キロを手作りし、大みそかまで作業に追われる。

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