兵庫県芦屋市業平町の芦屋市民センターで28日、カフェレストラン「BellePot(ベルポット)あしや」がオープンした。初日から多くの客が訪れ、お昼時には日替わり定食に舌鼓を打ったり、コーヒーを飲みながら談笑したりしてにぎわった。
センター内のカフェスペースでは、市シルバー人材センターが2020年11月から飲食店を運営していたが、コロナ禍の影響で23年5月に閉店。店で働いていたスタッフたちが一般社団法人「ブランディング芦屋」を設立し、市の公募で選ばれて「BellePotあしや」として再開した。
店内は床や壁を改装し、白を基調とした明るい印象にした。以前の店と同じように有機食材を使い、市内の紅茶店やレストランと連携した新商品も準備している。法人の広田輝代代表（74）は「市民が集い、新たなつながりが生まれる場所にしたい」と意気込んだ。
さっそく夫婦で訪れた近所の女性（71）は「前の店をよく利用していたので、閉店してショックだった」。定食を食べて「素材の味がしっかり分かるおいしさだった。また通いたい」と笑顔を見せた。（村上貴浩）
