小学生の弟がお腹を空かせて帰ってくるので簡単にできるクッキーを。 プレーンな味で粗熱を取るとサクサクで美味しいです。焼き立てはソフトな食感で2度に分けて楽しめます!
by あゆりちゃんさん
このレシピの材料
数量:縦5センチくらいのクッキー60枚分
ばら印 上白糖… 100グラム
サラダ油… 60グラム
卵… 3個
中力粉または薄力粉… 450グラム
下準備
薄力粉をふるう
作り方
1.ボウルに砂糖とサラダ油を入れ練り混ぜます。
2.卵を1つずつ加え乳化させるように混ぜる
3.中力粉または薄力粉を入れ写真のようななんとなくまとまった状態にする この状態になったら手でまとまるまでこねる。
4.まとまったらボウルからだし麺棒で平らに伸ばす。 好みの抜き型で抜きトレーに並べる。
5.180に予熱したオーブンで15分〜17分焼く
