![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507158216639413/origin_1.jpg)
材料はたった4つ♡ 冷凍庫に余っている卵白消費にも! チョコレートを流すだけで簡単にお花のチョコレートが作れるシリコン製モールドを使ってココナッツクッキーを華やかに♡
by chitaさん
このレシピの材料
数量:6個分
卵白… 30g
細目グラニュー糖… 30g
ココナッツファイン… 70g
ホワイトチョコ… 40g
ストロベリーチョコ… 40g
作り方
1.ボウルに卵白を入れて軽くホイッパーでほぐし、グラニュー糖を加えてサラサラになるまで混ぜる
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507162247070197/origin_1.jpg)
2.1のボウルにココナッツファインを入れてゴムベラで混ぜ合わせる
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507162173849989/origin_1.jpg)
3.繰り返し使えるオーブンシートやクッキングシートを敷いた天板に クッキー型で形を整えて並べる (ぎゅっと押さえつけすぎないように整えて)
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507253117583568/origin_1.jpg)
4.160℃に余熱が完了したオーブンに入れ25~30分焼く
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507256217829813/origin_1.jpg)
5.焼きあがったら天板の上で冷ます
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507259577483855/origin_1.jpg)
6.チョコレートを湯煎で溶かしチョコレートモールドに入れる
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507347044778599/origin_1.jpg)
7.チョコレートが固まる前にココナッツクッキーをのせる
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507354776944741/origin_1.jpg)
8.冷凍庫で20分ほど冷やし固め、型を左右に引っ張り型の後ろから押し出して取り出す
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507357732242218/origin_1.jpg)
9.完成
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507418063749980/origin_1.jpg)
10.(断面はこんな感じです)
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1127507426870395148/origin_1.jpg)