「八幡のすしべん」の穴水此の木店（穴水町）が9日、営業を再開する。町内で営業を再開した飲食店は少なく、被災者や復旧工事に従事する支援者らに喜ばれそうだ。
穴水此の木店は、のと里山海道穴水ICを降りた此木交差点にある。かつて穴水ICが終点だった頃から、奥能登入りする多くのドライバーの空腹を満たしてきた。
営業時間は午前8時～午後7時で、店内メニューはうどんやそば類に限定し、弁当や総菜、おでんなどのテークアウト商品を販売する。発災直後は店内にあったカップ麺や菓子などの食材を町に届けた。中宮尚人店長（42）＝穴水町大町＝は「温かい物を食べて少しでも日常に戻ってほしい」と話した。
道の駅中島店（七尾市）も9日に再開する。午前9時～午後3時で、テークアウト商品のみ取り扱う。
