カリッと焼けたチーズとしっとりとした鶏むね肉の相性は抜群！ぜひ、作ってみてくださいね♫
鶏むね肉のカリカリチーズ焼き
2人分
材料：
鶏むね肉 1枚
【A】酒 大さじ1
【A】塩 小さじ1/2
【A】黒コショウ 適量
サラダ油 大さじ1
ピザ用チーズ 80g
作り方：
① 鶏むね肉はそぎ切りにし、【A】をもみ込む。
② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、①を並べて両面こんがり焼き、お皿に取り出す。
③ ②のフライパンの汚れを軽く拭き取り、ピザ用チーズを全体に広げる。お皿に取り出した鶏むね肉を並べて中火にかける。チーズがカリッと焼けて香ばしい香りがしてきたら、完成！
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ！
箸を入れた瞬間、「カリッ」といい音がします！
