国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！

今回は、寒い今の時季に毎日でも食べたい「鍋料理」の素に注目。数多くの魅力的な鍋の素が販売されている中で、「シンプルなのにパンチが効いておいしい！」と評判のアイテムを、カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやInstagramが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「きゃべつとにらと豚肉のあっさり鍋の素」

今回紹介するのは、「きゃべつとにらと豚肉のあっさり鍋の素」（購入時：286円）です。

冷え込みが激しい冬の時季、カルディにはさまざまな鍋の素が店頭に並びます。数ある中でとくにおすすめしたいのがこのあっさり鍋の素。「あっさり」なのにコクと旨みが濃厚で野菜もたっぷりおいしく食べられるところが魅力です。

鍋に水900ccとあっさり鍋の素を入れ混ぜながら強火で煮立てます。

筆者は豚バラ肉、きゃべつ、もやし、しめじ、にらを用意しました。肉、野菜の順に鍋に入れて火が入るまで煮ます。

にらは仕上げにトッピングしました。

味噌のいい香りが部屋に広がり、食欲をそそります。

気になるお味は

米みそに醤油、ごま、にんにく、魚醤も入った奥深い味の味噌鍋で、イメージしていた「あっさり」とはちょっと違い、しっかりコクとパンチのある味わい。

旨みたっぷりの汁が野菜に染み込んで、子どもたちも野菜をたっぷり食べてくれました。豚バラ肉と野菜を一緒に食べると、箸が止まらないおいしさ。

〆にはうどんを入れて味噌煮込みうどんに。食べ応えがあってからだもぽかぽか。家族で大満足のおいしい鍋料理でした。

予想外の濃厚な味わいに驚きましたが、適度にパンチがあってこってりしすぎず子どもから大人まで皆でワイワイ楽しめる「あっさり鍋」。具材でまた雰囲気も変わるので、いろいろな楽しみ方ができますね。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・カルディをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやInstagramが人気、TVにも多数登場している。Instagramは「mai_kaldigets」。
編集／サンキュ！編集部

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※記事の内容は記載当時の情報です。リンク先は削除される場合があります。
※店舗によっては在庫切れ・販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。