余熱でおくことがしっとりと仕上がるポイント！こうすることでレンジで調理しても固くならず、しっとりとジューシーに仕上がりますよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね♪
レンチン鶏チャーシュー
1人分
材料：
鶏もも肉 1枚
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1/2
【A】水 大さじ1/2
【A】おろししょうが 小さじ1
作り方：
① 鶏もも肉は余分な皮やすじをとり、フォーク等で刺して穴を開ける。
② 耐熱容器に①と【A】を入れよくなじませ、ラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。
③ 一度ひっくり返し、再びラップをし3分加熱する。粗熱が取れるまでそのままおいたら、完成！
