ホットケーキミックスを使用して作る、簡単焼きドーナツ! 混ぜるだけであっという間にできるのにチョコ感たっぷりで、バレンタインギフトにもぴったりです♪ 推し色 推し活特集はこちら バレンタイン簡単レシピ特集はこちら ホワイトデー 簡単なお菓子レシピ特集はこちら
by kaikoさん
このレシピの材料
数量:6個分
全卵… 52g
グラニュー糖… 22g
牛乳… 17g
無塩バター… 35g
クーベルチュールチョコレート… 40g
極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス… 50g
アーモンドパウダー… 13g
ココアパウダー… 5g
下準備
・型にオイルスプレーを吹きかけておく。
作り方
1.ホットケーキミックス・ココアパウダー・アーモンドパウダーは、合わせてふるっておく。 無塩バター・チョコレートは合わせて湯せんで溶かし、使うまで保温しておく。
2.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、グラニュー糖・牛乳を加えて、混ぜ合わせる。
3.温めておいた無塩バター・チョコレートを加え、混ぜ合わせる。
4.合わせてふるっておいた粉類も加え、粉気がなくなるまでホイッパーで混ぜる。 最後は、ゴムベラで整える。
5.型に均等に生地を流し入れる。 (ひとつにつき、生地量は36~37g程度) トントンと軽く台に打ちつけ、中の空気を抜く。
6.180℃に予熱しておいたオーブンで12分間、焼成する。 ※焼成温度・時間は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
7.粗熱がとれたら乾燥を防ぐため、ビニール袋などに入れて保存してください。 ホットケーキミックス1袋(150g)の分量で、天板3枚分(18個)作れます。
