朝ごはんやお弁当に欠かせない卵焼きを、フワフワでコク旨にするコツは、なんと「牛乳」。びっくりするほど激変しちゃいます。ぜひ、作ってみてくださいね♫
牛乳入りフワフワ卵焼き
2人分
材料：
【A】卵 3個
【A】牛乳 大さじ3
【A】砂糖 小さじ2
【A】塩 小さじ1/5
サラダ油 大さじ1
作り方：
① ボウルに【A】を入れて手早く混ぜる。
② 卵焼き器にサラダ油の1/3量を入れて中火で熱し、①の1/3量を流し入れる。
③ ②の奥から手前に向かって形を作りながら巻いて奥に寄せ、同様にあと2回繰り返したら、完成！
