【日光】奥日光の高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン日光」は3月30日、日本トップクラスのバーテンダー鹿山博康（かやまひろやす）さんを招いて一夜限りのイベントを館内で開催する。
世界で活躍するバーテンダーの技術やバー文化の奥深さを知ってもらおうと、同ホテルが開催するイベント「Bartender Crossover（バーテンダー クロスオーバー） 2024」の一環で鹿山さんを招く。
鹿山さんは東京都新宿区の「Bar Ben Fiddich（バー・ベンフィディック）」のオーナーバーテンダー。「世界のベストバー50」に選ばれるなど、国内外で高い評価を受ける。当日は日光の食材を使ったイベント限定カクテルなどを提供する。
午後7〜10時半。予約可。当日も受け付ける。宿泊者以外も参加できる。(問)同ホテル0288.25.5776。
