味わい深いしいたけは、シンプル調理だからこそおいしさが引き立ちますね♪今回はバターを使ったコク旨しいたけレシピをご紹介します。炒めたり蒸したりと簡単ですので、ぜひお気軽に作ってみてくださいね。
しいたけのバターこしょう炒め
しいたけをバターでさっと炒めたら、塩と黒こしょうで味付けします。こしょうの風味がよく、お酒のおつまみにもぴったり！
しいたけのバター醤油ホイル焼き
フライパンで作る！しいたけのバター醤油ホイル焼きのレシピ アマイモノ・クウ蔵さん
フライパンで作るホイル焼きはしっとりやわらか♪ホイルで包むので、おいしさを逃しません。醤油やめんつゆをかけてどうぞ。
しいたけガーリックバター
にんにくの香りが効いた炒め物は、アヒージョのような味わい。少ない材料でぱぱっと作れて、お酒がすすみます。
しいたけのバター焼き
レモンのさっぱり感が後を引くおいしさ！強めの火加減で調理するので、余分な水分が出ません。お弁当にもおすすめです。
しいたけのバターポン酢
バターのコクとポン酢のあっさり感がマッチ♪タジン鍋があれば便利ですが、フライパンでも同じように作れますよ。
バターに合わせる調味料でアレンジも楽しめそう♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひお気に入りの味付けでお試しくださいね。
