六甲バター（神戸市中央区）が企画した、妊娠中の女性にノンアルコールカクテルを提供する催し「ニンプバー」が、新たにホテルへ会場を移して開かれる。神戸ポートピアホテル（同）の正統派バー「レスタカード」で、24日から3月17日までの土日に期間限定でオープン。落ち着いた雰囲気の中で、オリジナルカクテル5種類を楽しめる。
ニンプバーは、六甲バターの主力「ベビーチーズ」のシリーズで、鉄分と葉酸を摂取できる商品が妊婦の人気を得ていることを受けて発足した「妊婦の食の悩みに寄り添う社内プロジェクト」の一環。2022年から神戸のノンアルコールカクテルバーで計3回開いた。新型コロナウイルス感染症が5類に移行し、旅気分も演出しようと、同ホテルに協力を依頼した。
レスタカードのバーテンダー岡崎拳さん（29）がカクテルを考案。妊婦が口にして問題ない食材や、好きな味わいを研究し、「プロセスチーズを溶かすのに苦心した」というホットカクテルなどをそろえた。
六甲バターのチーズを使い、栄養面にも配慮したおつまみはホテルのシェフが考案。「好きすぎてごめん」など、楽しいネーミングは六甲バター側が考えた。岡崎さんは「バーは1981年のホテル開業時から内装を変えていない。雰囲気や華やかなカクテルを、妊婦さんに心置きなく味わってほしい」と話す。
1ドリンクとおつまみで1800円。時間はいずれも午後2時半～4時。予約が望ましく、ホテルのサイトから申し込める。同ホテルレストラン総合案内TEL078.303.5207 （広岡磨璃）
