食卓のメインとなるものから副菜まで、料理作りの助けにもなる『イオン北海道』のお惣菜。
今回は、『イオン新さっぽろ店』デリカ主任の松下晴彦さんにおすすめのお惣菜を4つ教えてもらいました！
北海道の人気―スーパー渾身のザンギ
最初に紹介するのは、「イオン北海道 本気!のザンギ」。
昨年6月に販売を開始し、ヒットを飛ばし続けている商品なんです。
しょうが醤油ベースの味付けに日高昆布ダシを加えた優しい味が特徴で、いくらでも食べられちゃいますよ。
「お肉の中までウマ味がいきわたるように2段仕込みをしています」と松下さん。
「薄衣で仕上げてウマ味が感じられるようにしています」と話します。
旭川の有名店が監修したラーメン
続いて紹介するのは、「旭川ひまわり監修ホルモンラーメン」。
昭和56年に開業した旭川の老舗ラーメン店『ひまわり』は、ホルモンを上に乗せた「ホルモンラーメン」の元祖と言われている人気店です。
スープは辛すぎず、味噌のコクを感じられる一杯。
身体も温まりそうです！
道産じゃがいもを使った"本気の肉じゃが"
続いて紹介するのは、「イオン北海道 本気!の肉じゃが」。
羊蹄山のふもとで育った厳選されたじゃがいもを使用し、カツオ風味のダシを効かせた『イオン北海道』オリジナルのタレで味付けしています。
「お肉は北海道らしく豚肉を使用している」と松下さん。
さらに豚ひき肉を加えて、ダシにより深みを出しているそうです。
ゴロゴロ入ったじゃがいもにも、しっかり味が染みていますよ。
箸が止まらない！しょうが焼き丼
最後に紹介するのは、「豚バラしょうが焼き丼」。
ごはんの上にしょうがの風味を効かせたタレを絡めて焼き上げた豚バラ肉とタマネギを乗せた一品です。
タレの甘じょっぱさでごはんが進みますよ。
ボリュームもあるので、お腹がペコペコのときでも満足できそうです。
＊みんテレ2月9日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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