これまで紹介した鳥取の新店のなかから、話題のスイーツが食べられるお店をまとめました！
ふわふわ台湾パンケーキのお店「カフェロブ」（鳥取市）
2023年11月にオープンした台湾パンケーキのお店「カフェロブ」。鳥取駅ローターリーから丸由百貨店側に10分ほど歩いたところにお店はあります。
メニュー
「台湾パンケーキ」は店内飲食のみのメニューで、焼き立てをいただくことができます！
メニュー表に載っているすべてのメニューが提供されているわけではないそうなので、提供メニューはお店に行く前にインスタグラムでチェックしてみてください♪
台湾パンケーキ
プレーン 1100円
1番シンプルな「プレーン」です！そのほかのパンケーキはプレーンにトッピングしたものです。
カフェロブの台湾パンケーキは、台湾夜市の人気パンケーキをイメージしたもので、
専用の銅板で厚く焼き上げ、ふわっとシュワっとした食感が特徴！
他にもテイクアウトできる「もっちりパンケーキ」や「かわいいドリンク」など
気になるメニューが盛りだくさん！
生チーズケーキタルト店
「TOKYO CHEESE CAKE」
2023年12月15日に鳥取市にオープンした「TOKYO CHEESE CAKE～生ﾁｰｽﾞｹｰｷﾀﾙﾄ～」。
テイクアウトのみで金土日限定営業です。
生チーズケーキタルト
生チーズケーキタルトは1個400円。
ちょっとお得な4個BOXと9個BOXもあるので、手土産にもオススメです!
受け渡し時は冷凍状態で、およそ6時間ぐらいで解凍されます。
自分の好きなタイミングで食べたいときに解凍してください。
生チーズケーキタルトの他には、魔法洋菓子店ソルシエさんの苺のコンポートタルトも販売されてます！
こちらはホールのみです。
2024年1月より順次ラインナップは変わるそうです。
【詳しいお店情報】
生絞りモンブランが味わえる古民家カフェ「Etsu」（南部町）
2023年10月10日南部町にオープンした「古民家cafe Etsu（エツ）」。
建物は築年数が100年を超える古民家で、人気の生搾りモンブランに加え、エスニック料理も楽しめます。
メニュー
こちらが10月のメニューです。
メインは月ごとに変わるそうです。
メイン・ガパオライス
半熟卵をスプーンで潰して頂きます。
トロトロの黄身とエスニックな味が絶妙！ご飯が進む進む♪
味付けは日本人好みにアレンジされているので
辛さ調整もリクエストに応じてくださいますよ。
お米は自家栽培のコシヒカリだそう。
生搾りモンブラン
そして待望のスイーツ「生搾りモンブラン」。
和栗のモンブランは淀江町産無農薬の和栗を使ったもの。
店主が農家さんと一緒に収穫した生栗を使って
一からモンブランペーストを作っておられるそう。
お店は予約制。インスタグラムで受け付けておられます！
米粉を使ったクレープのお店「Letut（レットゥ）」
2023年12月15日鳥取県米子市にオープンした
米粉を使った手作りクレープ屋さん『Letut（レットゥ）』さん。
米子市灘町の米子港の岸壁のあたりにあります。
晴れた日は、お店の中からも外からも大山を見ることができます。
メニュー
生地はお好みで「パリパリ」と「もちもち」が選べるそう。
いちご生クリーム パリパリ
こちらがいちご生クリームパリパリ。
生地からパリパリと音が鳴るほどのパリパリ感！クレープとしては初めての食感です。
バナナキャラメリゼもちもち＋チョコソース・チョコチップ
大きさはハーフなんですが、生クリームがたっぷり！
純生クリームを使用されているので、なめらかな口溶けとコクが楽しめます。
以上、鳥取新店スイーツ４選でした！
がんばっている自分へのご褒美にいかがでしょうか？
