コスパ最強のおかずレシピ。お弁当にもおすすめです！ぜひ、作ってみてくださいね。
豆腐とカニカマの油揚げ巾着煮
2人分
材料：
油揚げ 2枚
【A】木綿豆腐（水気を切る） 150g
【A】かに風かまぼこ（手で割く） 20g
【A】片栗粉 大さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1/2
【B】水 大さじ3
【B】しょうゆ 大さじ2
【B】みりん 大さじ1
作り方：
① 油揚げは濡れたキッチンペーパーに包んでさらにラップで包む。耐熱容器にのせて600Wの電子レンジで加熱して粗熱をとり、菜箸でコロコロ伸ばして半分に切る。
② ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。①に入れてつまようじで閉じる。残り3つも同様に作る。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火に熱する。②を並べ入れて両面に焼き色をつける。【B】を加えて煮詰めたら、完成！
