海鮮の代わりに豚肉でもOK!
合わせ調味料を作っておくと簡単に出来上がる一品です。
▼材料
・ ほたて貝柱:150g
・ 海老(彩り程度):2~3尾
・ ブロッコリー:1株
・ ◎鶏ガラスープの素:小さじ1と1/2
・ ◎醤油:小さじ2
・ ◎水:大さじ6
・ ◎片栗粉:小さじ2
・ ◎砂糖:小さじ1
・ ごま油:大さじ1
https://www.youtube.com/watch?v=TN00G-kk1jE
■ コツ・ポイント
貝柱や海老で作ると時短で作れますが、豚肉でも美味しいです。
ブロッコリーの代わりにカリフラワーや、白菜・にんじん等たっぷりの野菜でもお勧めです。
暮らしニスタ/きよみんーむぅさん